5. Chou chinois
Conservez le cœur d’un chou chinois après utilisation et déposez-le dans un récipient contenant un fond d’eau. Placé près d’une fenêtre ensoleillée, il produira rapidement de nouvelles feuilles. Pensez simplement à renouveler l’eau régulièrement.
6. Oignon vert

Ne jetez plus les racines de vos oignons verts. Déposez-les dans un verre avec un peu d’eau et, en quelques jours seulement, de nouvelles tiges apparaîtront. Une solution idéale pour toujours avoir des herbes fraîches sous la main.
7. Menthe
Prélevez une tige saine de menthe, retirez les feuilles inférieures puis placez-la dans quelques centimètres d’eau. Exposée à la lumière et avec une eau renouvelée fréquemment, elle développera rapidement un système racinaire.
8. Carotte
Les extrémités supérieures des carottes peuvent facilement produire de nouvelles fanes. Placez-les dans un récipient avec un peu d’eau en laissant dépasser la partie supérieure. Changez l’eau tous les deux jours pour éviter les moisissures et favoriser une repousse vigoureuse.
9. Basilic
Le basilic se multiplie facilement par bouturage. Placez quelques tiges dans un verre d’eau installé dans un endroit lumineux. Dès que les racines atteignent quelques centimètres, vous pouvez les replanter dans un pot ou directement au jardin.
10. Romarin
Prélevez une branche d’environ quinze centimètres et retirez les feuilles de sa base. Placez-la dans un verre d’eau propre, exposé au soleil. En renouvelant l’eau quotidiennement, de nouvelles racines apparaîtront au bout de quelques semaines, permettant ensuite de replanter le romarin.