Il existe des desserts simples qui ne se démodent jamais.
Le gâteau en six verres est un de ces classiques ingénieux que tout le monde devrait connaître.
pas de balances
ingrédients très simples
super doux
Parfait pour le petit-déjeuner ou un en-cas
Le point fort de cette recette ?
Sur mesure tout dans le même verre.
Facile, rapide et pratiquement impossible de se tromper
Un de ces gâteaux qui évoquent immédiatement la maison et la cuisine de grand-mère.
INGRÉDIENTS
3 œufs
1 verre de sucre
1 verre de lait
1 verre d’huile
1 verre de fécule de maïs
1 verre de farine 00
1 cuillère à soupe de levure chimique
Utilisez toujours le même verre pour toutes les mesures
(environ 200 ml).
PRÉPARATION
Œufs et sucre
Battre les œufs avec le sucre
jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux
Cela rendra le gâteau très moelleux.
Ingrédients liquides
Ajouter :
lait
huile
Bien
la pâte commencea à devenir lisse et veloutée
Ingrédients secs
Répondre :
Maïzena
Farine
levure
Ajoutez-les petit à petit pour éviter les grumeaux.
Mélanger délicatment
Dans la poêle
Versez le mélange dans un moule beurré.
vous pouvez utiliser :
moule rond
Donut
moules à portion individuelle
Cuisson
Cuire au four à :
180°C
environ 35 à 40 minutes
toujours faire le test du cure-dent
La surface doit devenir dorée et très parfumée.
LE RÉSULTAT
Très doux
Léger et délicat
Parfait pour tremper
Effet « gâteau de grand-mère » irrésistible
PARFAIT AVEC…
café
le
lait chaud
crème au chocolat
Configuration
MEILLEURS CONSEILS
N’ouvrez pas le quatre trop tôt.
Utiliser des œufs à température ambiante
Encore mieux le lendemain
Excellente glace saupoudrée de sucre.
DÉLICIEUSES VARIANTES
Avec du zeste de citron
Avec de l’orange
Avec du cacao
Avec de la noix de coco
Avec des pommes coupées en dés
Foire aux questions
Pourquoi l’appelle-t-on le gâteau aux 6 verres ?
Parce que tous les ingrédients sont mesurés dans un verre.
Puis-je utiliser de la farine sans gluten ?
Oui, avec un mélange à pâtisserie.
Pour le rendre plus moelleux,
ajoutez du yaourt ou un peu plus de lait.
Peut-on le congeler ?
Oui
