Si vous utilisez des graines de basilic, faites-les tremper dans l’eau pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elles gonflent.
Égouttez l’eau et ajoutez-les au jus.
Les graines de basilic rendent la boisson plus rafraîchissante et désaltérante par temps chaud.
Étape 6 : Mettre le jus au frais
Placez le jus au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures.
Les jus froids ont toujours meilleur goût car les saveurs se mélangent harmonieusement.
Vous pouvez également ajouter des glaçons juste avant de servir.
Étape 7 : Servez et dégustez
Versez le jus Tutti Frutti réfrigéré dans de grands verres.
Ajoutez des fruits confits, des feuilles de menthe ou des tranches de citron en guise de décoration.
Servez immédiatement et savourez cette boisson fruitée rafraîchissante.
Conseils pour le meilleur jus Tutti Frutti
Voici quelques conseils utiles pour améliorer encore votre jus :
Utiliser des ingrédients réfrigérés
Le jus froid a un goût plus frais et plus rafraîchissant.
N’ajoutez pas trop de sucre
De nombreux fruits sont déjà naturellement sucrés, il est donc conseillé de les goûter avant d’ajouter du sucre.
Utilisez des fruits frais
Les fruits frais améliorent à la fois la saveur et la texture.
Ajouter de la glace avant de servir
Cela permet de garder le jus froid sans trop le diluer.
Mélanger délicatement
Évitez de trop mélanger après avoir ajouté les fruits afin qu’ils restent frais et colorés.
Variantes à essayer
L’un des principaux atouts de cette recette est sa grande flexibilité de personnalisation.
Boisson au lait Tutti Frutti
Pour une version crémeuse, remplacez l’eau par du lait froid.
Jus pétillant Tutti Frutti
Remplacez l’eau par du soda ou de l’eau gazeuse pour obtenir une boisson pétillante.
Jus de mangue Tutti Frutti
Utilisez le jus de mangue comme base principale pour une saveur tropicale.
Glacière Tutti Frutti Pastèque
Mixez du jus de pastèque frais pour obtenir une boisson estivale ultra rafraîchissante.
Boisson de style falooda
Ajoutez des vermicelles et de la glace pour obtenir une boisson façon dessert.
Comment stocker
Conservez le jus dans une bouteille ou un récipient hermétique au réfrigérateur.
Il reste frais pendant environ 2 jours.
Bien remuer avant de servir car les fruits se déposent au fond avec le temps.
Pour une saveur optimale, dégustez-le frais et glacé.
Idées de présentation
