Ces feuilletés jambon – fromage sont irrésistibles : délicieusement croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Parfaits en apéritif, en en-cas , en entrée ou même au petit-déjeuner. Rapides à préparer, ils font toujours l’unanimité. Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée fraîche 150 g de jambon cuit (tranché) 150-200 g de kaas (emmental, gouda de mozzarella) 1 œuf (battu, pour dorer) Poivre noir (facultatif) Origan ou thym séchés (facultatif) Méthode de préparation :

Laissez reposer les en-cas 5 minutes après la cuisson avant de les servir.

Servir avec de la moutarde, de la sauce moutarde au miel ou de la sauce à l’ail.

Variations
Poulet et fromage : remplacez le jambon par des lanières de poulet frites.

Végétarien : utiliser des épinards et de la feta.

Épicé : ajoutez des flocons de piment ou de la moutarde.

Stockage et service

Découvrez-en plus
Non
Emmental
Jours

Ces en-cas sont meilleurs chauds.
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures et les réchauffer brièvement au four.
Ils peuvent également être congelés (non cuits).

Conclusion
Ces feuilletés jambon-fromage sont simples,
rapides et incroyablement délicieux.
Un choix parfait pour toutes les occasions !

Foire aux questions
Puis-je les préparer à l’avance ?
Oui, vous pouvez les préparer et les conserver crus au réfrigérateur jusqu’au moment de les cuire.

Quel est le meilleur fromage ?
L’emmental et la mozzarella donnent le meilleur résultat en matière de fonte.

Puis-je les faire cuire dans une friteuse à air chaud ?
Oui, à 180 °C pendant 10 à 12 minutes.