Ce que dit la science
Aucun légume ne « reconstruit » directement le cartilage.
Cependant, une alimentation riche en :
vitamines
minéraux
antioxydants
protéines de qualité
favorise un environnement biologique propice au maintien des articulations.
Autres conseils pour protéger vos genoux
Maintenir un poids stable
Pratiquer une activité physique douce (marche, natation)
Consommer suffisamment de protéines
Boire assez d’eau
Éviter le tabac
Consulter un professionnel en cas de douleur persistante
