Les légumes riches en bêta-carotène (carottes, patates douces, courges)
Ces légumes apportent :
bêta-carotène
vitamine A
composés anti-inflammatoires naturels
La vitamine A participe au renouvellement cellulaire et à la santé des tissus.
Ils peuvent contribuer à réduire l’inflammation articulaire lorsqu’ils sont intégrés à une alimentation équilibrée.
