Ingrédients
- 8-10 branches de céleri, coupées en 3 pouces bâtons
- 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de cheddar fort râpé
- 1/3 tasse de crème sure
- 4 tranches de bacon, cuites croquantes et émietté
- 2 cuillères à soupe d’oignons verts ou de la ciboulette, hachée
- 1/4 c. à thé de poudre d’ail
- 1/4 c. à thé de poudre d’oignon
- 1/4 c. à thé de sel casher
- 1/4 c. à thé de paprika fumé (facultatif)
- 1/8 c. à thé de poivre noir
Les Directions
Étape 1: préparer le Céleri
Rincez le céleri et séchez complètement sèche.
Astuce: C’est la clé! Toute l’humidité peut provoquer le mélange de fromage à la crème à glisser au lieu de rester dans le “bateau”.
Étape 2: préparer la Base Crémeuse
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème ramolli et la crème sure jusqu’à consistance lisse et forfaitaire-gratuit.
Étape 3: Ajouter de la Saveur et Mélanger
Incorporer le cheddar, bacon émietté, les oignons verts, et toutes les épices. Goûter et ajuster avec plus de sel ou de paprika si vous le souhaitez.
Étape 4: Remplissez le Céleri Bateaux
Utilisez une petite cuillère ou un couteau à beurre pour farcir chaque bâton de céleri avec le mélange. Lisser le dessus de sorte qu’il est de niveau avec les bords.
